¿Dónde se encuentra?

Nuestra tienda principal, con dos tiendas una al lado de la otra, está situada cerca de la Place du Sablon y de la Grand' Place, en pleno centro de Bruselas. Justo enfrente de la Biblioteca Real.Rue Lebeau 3-111000 BruselasVea nuestra tienda en Google MapsBus 48 (nombre de la parada: Biblioteca) o 33 y 95 (nombre de la parada: Grand Sablon)Tren y metro: Gare Centrale

¿Realizan envíos fuera de Bélgica?

Todos nuestros bombones se envían a todo el mundo mediante DHL Express. Actualmente, no realizamos envíos a Rusia, Corea del Norte, Libia, Israel, Palestina y Bielorrusia. Rechazamos todos los pedidos procedentes de estos países.Los gastos de envío se calculan automáticamente para usted en función del peso de su pedido, el país de destino y el método de envío seleccionado. Puede seleccionar el método de envío más apropiado para usted y ver el coste de envío durante el proceso de compra. Ofrecemos envíos gratuitos para todos los pedidos online superiores a 250 euros.

¿Hacen entregas a domicilio en Bruselas?

Sí, ofrecemos servicio de entrega en el mismo día en Bruselas.Si su dirección se encuentra en uno de los 19 distritos de Bruselas y si realiza su pedido antes de las 15:00 horas, le garantizamos entrega en el mismo día mediante Shippr.La entrega en el mismo día sólo es posible para los siguientes distritos:AnderlechtAuderghemBerchem Sainte AgatheCity of BrusselsEtterbeekEvereForestGanshorenIxellesJetteKoekelbergMolenbeek Saint JeanSaint GillesSaint Josse ten NoodeSchaerbeekUccleWatermael BoitsfortWoluwe Saint LambertWoluwe Saint Pierre

¿Quién es el chocolatero?

Nuestra chocolatera es Elisabetta Passafaro (26 años). Una joven experta chocolatera realmente apasionada por el cacao premium y ético.Elisabetta estudió en la Accademia Maestri Cioccolatieri Italiani en Italia y obtuvo su certificación en 2019. Terminó sus prácticas con un viaje a Brasil para desarrollar sus conocimientos sobre el proceso bean to bar .Todos nuestros chocolates son producidos exclusivamente por Elisabetta en nuestras instalaciones.

¿Es usted de Comercio Justo?

Para producir nuestros chocolates artesanales, sólo utilizamos habas de cacao trazables procedentes de todo el mundo. Desde Costa Rica hasta la India, elegimos las habas más raras para desarrollar todos los sabores en un chocolate original con un gusto único. Hacer chocolate es un arte.Practicamos una política de comercio directo con los agricultores de acuerdo con los principios del Comercio Justo.Hacemos todo lo que está en nuestra mano para garantizar que las condiciones en las que se cultiva nuestro cacao permitan a los plantadores y a sus familias desarrollar una estrategia empresarial a largo plazo. Tenemos especial cuidado en garantizar que ningún niño trabaje en la producción de nuestro cacao, que no haya trabajo forzado y que se respeten todas las normativas laborales nacionales e internacionales.

¿Cómo se identifican tus bombones?

Todos nuestros chocolates se identifican mediante un número de 13 dígitos llamado GTIN (Global Trade Item Number).Nos asociamos con GS1, la autoridad mundial para la identificación única de productos y empresas, para emitir el GTIN de nuestros chocolates. Nuestro principal Número de Localización Global (GLN) es 5407008470005. Está vinculado a nuestra sede en Bruselas. Utilizamos este número para identificar claramente nuestra ubicación. Todos nuestros chocolates se elaboran artesanalmente en nuestro GLN principal.Todos los productos que empiezan por 540700847XXXX son elaborados artesanalmente por nosotros en nuestra tienda de Bruselas.Puede comprobar nuestros chocolates utilizando esta herramienta online.

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cacao honesto

Procedencia y trazabilidad

En estrecha colaboración con nuestro importador de confianza, Silva Cacao, hemos seleccionado más de doce orígenes de cacao excepcionales para crear una colección única de tabletas de chocolate, cada una de ellas con un 75% de cacao. Aunque comparten el mismo porcentaje, cada tableta revela un perfil de sabor distinto, determinado por su origen

Tableta de chocolate origen México Soconusco Chamulapita 75

€9,80 EUR

Tableta de chocolate origen Nicaragua Kubaly 75%

€9,80 EUR

Ética y artesanal

Un chocolate trazable del grano a la tableta

Durante nuestros diversos viajes por Brasil y Colombia, tuvimos el privilegio de trabajar directamente en plantaciones de cacao junto a los propios productores. Inmersos en la naturaleza exuberante y vibrante de estas regiones, experimentamos lo que sólo puede describirse como amor a primera vista con el cacao. Ese encuentro lo cambió todo.

Nuestra producción