De basisgegevens
Deze website wordt beheerd door The Belgian Chocolate Makers SRL.
Wij zijn een Belgisch bedrijf geregistreerd bij de rechtbank van Brussel onder het ondernemingsnummer 0745.885.458.
Onze vestiging, fabriek en belangrijkste winkels zijn gevestigd in:
Rue Lebeau 3/11
1000 Brussel
België
We hebben momenteel in totaal vijf vestigingen in België.
U kunt contact met ons opnemen per post op bovenstaand adres of via het contactformulier op deze pagina.
Wij zijn ook gemakkelijk bereikbaar per telefoon of e-mail:
Onze telefoonnummers:
- +32 (0)2 203 92 20 voor de winkel gevestigd in Rue Lebeau 11
- +32 (0)2 675 09 90 voor de reserveringsbalie gevestigd in Place de la Justice 5
- +32 (0)2 763 00 56 voor de winkel gevestigd in Rue Lebeau 3
- +32 (0)2 770 19 04 voor het opleidingscentrum Rue de l'Escalier 20
- +32 (0)470 45 15 33 voor WhatsApp berichten
Onze algemene e-mail: contact@chocolaterie.brussels
Bijkomende bedrijfsgegevens:
- BTW & EORI-nummer: (BE) 0745.885.458
- ONSS werkgever matricule: 1456123-25
- AFSCA registration number: 5261529
Voor zakelijke beleggers is onze LEI 6488D258NUHCJS822582.
Onze naam en ons logo zijn geregistreerd in de Benelux onder nummer 1524963.
Sinds 2025 zijn we ook actief in het Verenigd Koninkrijk en Ierland.
workshops
Maak je eigen pralines
Dankzij ons streven naar authenticiteit en kwaliteit zijn onze chocoladeworkshops ongelooflijk populair geworden. De afgelopen weken hebben we elke week ongeveer 1.000 deelnemers mogen verwelkomen, waardoor we een van de meest gewilde chocolade-ervaringen in Brussel zijn geworden.
Mis geen enkele update!
Een toegewijde chocolademaker van boon tot reep.
Strengere EU-controles leiden tot opschudding en vertraging bij accountants
Ontdek hoe strengere biologische controles in de EU de certificering van cacao veranderen, wat leidt tot tekorten aan controleurs, vertragingen bij het testen en nieuwe hindernissen voor producenten.
Van boerderij tot chocoladereep: hoe nieuwe EU-biologieregels de cacao een nieuwe vorm geven
Ontdek hoe de nieuwe biologische regels van de EU cacao veranderen van boerderij tot chocoladereep, met gevolgen voor boeren, coöperaties en chocoladespecialisten.
Biologisch of niet biologisch
Ontdek hoe nieuwe EU-verordeningen die voor 2025 zijn vastgesteld, de biologische cacaoproductie een nieuwe vorm geven, van kleine boerenbedrijven tot hoogwaardige chocolademarkten.
Onze cacao kreeg een echte identiteit
Ontdek cacao met een echte identiteit, van boerderij tot reep, ethisch gewonnen, volledig traceerbaar en verwerkt tot Belgische chocolade die boeren, bossen en smaak eer aandoet.
Goede chocolade wordt nooit alleen gemaakt
Deze geest van solidariteit stopt niet bij de oorsprong. In Europa weerspiegelen ambachtelijke chocolademakers zoals wij dezelfde waarden en erkennen dat samenwerking de sleutel is tot het openen van markten, het beschermen van integriteit, het verhogen van kwaliteit en het aanjagen van blijvende, positieve verandering.
São Tomé: het chocolade-eiland ontwaakt
Ontdek São Tomé, het chocolade-eiland. Van vulkanische bodems tot boerencoöperaties, verken het onaangeboorde cacaopotentieel en de opleving in de premiummarkt.
Chocolade bloei
Ooit een wit of grijs laagje op chocolade gezien? Dat is bloom! Ontdek het verschil tussen vetbloem en suikerbloem, waarom dit gebeurt en hoe u uw Belgische chocolade onberispelijk kunt houden.
